Η Επεξεργασία Φυσικής Γλώσσας (Natural Language Processing - NLP) είναι ένας κλάδος της επιστήμης των υπολογιστών και της τεχνητής νοημοσύνης που ασχολείται με την ικανότητα των εφαρμογών υπολογιστών να κατανοούν και να αναλύουν τη γραπτή ή προφορική ανθρώπινη γλώσσα. Οι τεχνικές του NLP λαμβάνουν δεδομένα κειμένου, τα οποία συνήθως είναι μη δομημένα (unstructured), και τα μετατρέπουν σε δομημένη μορφή. Στη συνέχεια, αναζητούν γλωσσικά και συμφραζόμενα μοτίβα, τα κατηγοριοποιούν και εξάγουν πολύτιμες πληροφορίες από αυτά τα δεδομένα. Το NLP περιλαμβάνει επίσης τη μόχλευση της μηχανικής μάθησης και της βαθιάς μάθησης για τη δημιουργία γλώσσας, την κατηγοριοποίησή της και την ολοκλήρωση άλλων γνωστικών εργασιών χρησιμοποιώντας τη γλώσσα. Μερικά παραδείγματα εφαρμογών του NLP είναι τα chatbots, οι μετατροπείς ομιλίας σε κείμενο, η ανάλυση συναισθήματος και η αυτόματη μετάφραση.